美食短视频号超级变现宝典,(起号收徒卖产品指南)

作者 : 秋释荣放 本文共3646个字,预计阅读时间需要10分钟 发布时间: 2021-08-21 共21人阅读

美食短视频号超级变现宝典,起号收徒卖产品指南

 

 

在之前的案例分享中,我们给大家分享了无数个在短视频平台爆火的账号,但是之前的账号几乎都是先投入,再产出,成本与风险较大。
今天,我们就从一个新的角度给大家分享。小本创业者,例如美食档口或是摆摊人士,以及其他小本行业的创业者,该如何抓住短视频的红利、如何用短视频帮助自己更好的创业赚钱?话不多说,下面直接上干货!建议大家收藏转发,以便随时观看。
本篇文章,我们将从平台选择、选题策划、发布传播三方面为大家进行分享。

01 平台选择
说起平台,这其实是个老生常谈的话题了。而且不同的人,对于不同的平台,也有着不同的喜爱程度。在这里,我们不为大家做固定的推荐,大家可以根据我们的举例自行体会,去选择。
做手工饰品的年轻人,选择抖音;
做传统面食的,选择快手;
做美容美发的,选择抖音;
希望转化一波死忠粉丝的,选择快手;
家在北方,尤其是东北的,选择快手;
家在南方年轻人居多的城市,选择抖音;
做司机盒饭,大骨头自助的,选择快手;
做精致糕点的,选择抖音;
生意稳定,想收徒弟的,可以选择快手和抖音;
卖货的生意,前期已经在快手或抖音积累了一大波忠实粉丝的,可以继续做快手,或者开拓视频号……
通过以上几个例子,不知道大家是否清楚自己的创业领域,该选择什么样的平台了呢?总结起来无非就是两种考量的维度,第一就是平台的人群画像,第二就是平台的生态特点。

抖音用户趋向年轻群体,快手用户趋向年龄稍长的群体,视频号的人群年龄范围较广。抖音算法大过一切,快手忠粉转化较快,视频号背靠微信私域。这里,给大家举三个真实案例。

案例一:抖音卖脆皮五花肉
该账号名为“杭州余杭区福旺多食品”,在浙江省杭州市余杭区经营一家卖脆皮五花肉的档口。

美食短视频号超级变现宝典,(起号收徒卖产品指南)插图
目前其视频作品不算太多,但每条都侧重展示:顾客从距离xxxxxx的地方赶过来吃。以此,我们总结,该账号在短视频中主要想达成的目的就是为其食品做宣

推广,进而为营业销售做准备。
案例二:烤冷面直播
该账号名为“小阿牛烤冷面”,作品数量总体来说也不是很多,但是该账号每天几乎都会开直播,在直播中也会给到学徒展现制作烤冷面的镜头。

美食短视频号超级变现宝典,(起号收徒卖产品指南)插图(1)

烤冷面是一种全国接受度非常高的小吃,该账号在短视频平台最重要的目的是收徒,教授做烤冷面。
案例三:卖熏肉熟食的大姐
在视频号平台中,有一个名为“成记熟食熏肉”的账号。该账号之前主要在快手发布作品,但是目前该账号的主角已经把平台切换到视频号。

美食短视频号超级变现宝典,(起号收徒卖产品指南)插图(2)

视频号处于红利期而且非常有利于维系老顾客,所以主角把平台切换到了与私域结合更紧密的视频号。
02 选题策划
上面给大家说完平台的选择,以及不同账号对平台选择的举例后,我们来给大家讲一讲创业者在运营短视频时,如何进行内容的选题策划。
一、短视频选题
1 介绍食物/商品/制品
这样的选题比较简单,直接怼着视频或者商品拍摄就行了,在拍摄期间,一定要体现出它的工艺和它的美味。介绍美食,其实并不难,大家可以去学习一下“密子君”等美食博主的措辞,主要是注意介绍到事物的口感、味道等。

美食短视频号超级变现宝典,(起号收徒卖产品指南)插图(3)

如果没有精力拍摄精美的视频,那就把顾客排队购买,或者生意爆单的场景进行拍摄,然后剪辑成短视频。

2 加入个人感情色彩
一个账号的短视频内容,可以不全部都是商品。在作品的间隙中,插入个人的故事,也会更让粉丝信服。

美食短视频号超级变现宝典,(起号收徒卖产品指南)插图(4)

例如,可以拍摄一个“我来自农村,初中学历,通过我的创业,一个月就在xx市买了房/车,我相信上天眷顾勤奋的人,也谢谢我的顾客对我一直以来的支持。”
而除了个人传记类型的视频,还可以定期专门录制、发布感谢粉丝的视频。
例如,在视频中说到:“不到两个月,我们的xx商品卖了xx万,这一路感谢我的粉丝们对我的支持,为了回馈粉丝,我将准备xxxx形式的福利/优惠给到我的家人们!”

3 营造商品热门感
营造热门感、紧缺感的目的,就是为了让粉丝相信,所售卖的东西是好用的,或者是好吃的。
例如,卖烤冷面的,假如每天下午五六点左右,都发布一个今天的烤冷面全部卖完了,那是不是一定会引起粉丝的好奇心呢?
大致脚本如下:“各位家人们,今天备的货已经全部卖光,真的是太火爆了!还有想购买的家人们,我们明天再见!谢谢大家的支持!”

二、直播选题
一般这种创业类型的账号,都免不了要进行直播,直播方向主要为以下三类。
1 闲聊
闲聊类型的直播,其实并不是毫无用处。在无数创业成功人士的口中,都提到过粉丝的重要性。所以闲聊,不仅可以与粉丝增强感情,其主要的目的是消灭与粉丝之间的距离感,为转化成忠粉做准备。
参考话题有:
当初为什么选择创业;为什么创业选择做当前的生意;赚的钱怎么理财……

2 经营直播
经营类型的直播,在创业账号的直播中,其实是最常见的了。因为这样的直播相对简单,效果也不错。
只要购买一个手机支架,然后用手机的前置摄像头进行直播,账号主角在销售的过程中,再偶尔看一下弹幕,回答一下粉丝的问题,就会引来大批的观众。普通人看完之后,如果觉得好吃或者对销售的商品感兴趣,那么将会默默的加下店铺位置,有机会去消费。而一些想要创业的人,当看到主播的直播间人气非常旺盛时,或者说当听到主播要招收学员时,那么也有一定的几率去联系主播。所以说,经营类直播是最常见的,同时也是最有必要的。

3 制作过程直播
除了像烤冷面、手抓饼那样的现场制作类美食,一些涉及预先制作的食品或工艺品等,就可以在制作的过程中开直播了。无论是食品,还是工艺品等,在预先制作的阶段开直播,不仅可以让粉丝看到透明、干净安全的制作全过程,同时一些身在外地的粉丝甚至有看了直播远程下单的可能。
在关于制作过程中直播的设备选择上,大家可以买一个手机支架,然后利用手机的前置摄像头开播即可,这样不仅能把握到摄像头的拍摄范围,还可以保证能实时看到粉丝的弹幕留言,方便及时回复。如果是在户外较为炎热的场合,建议同时给手机背部选购一款手机散热器,避免手机因温度过高而死机或卡顿。

03 发布传播
怎么把更好更快的把自己的短视频或者直播间传播出去呢?
传统的等待被算法送上热门的机会实在是太渺茫,所以我们建议大家可以开通一下千川的账户。那么接下来在推广传播阶段,首先,要清楚我们的目的是什么,是想要宣传推广优先,还是想要增加店铺客流量以及销量优先?接下来我们以千川的投放直播为例,如果是选择宣传推广优先,那么无论是在选择极速推广还是专业推广时,一定要在选择转化目标时选择“进入直播间”或者“直播间粉丝提升”选项。

美食短视频号超级变现宝典,(起号收徒卖产品指南)插图(5)

如果是想增加店铺的销量,则应在选择转化目标时选择“直播间商品点击”或者“直播间下单”。增加店铺销量中,其实还涉及一个小点,即“定向人群”选项。如果店铺常在线下经营,且在直播间只有一两款引流商品,那么在投放时就应在“定向人群”中的“地域”选项中,填写好您所在的省市地区。

美食短视频号超级变现宝典,(起号收徒卖产品指南)插图(6)

只有这样,才能让您所处位置附近的潜在顾客看到,进而增加线下消费的概率。
在推广时,由于一些小本创业者的预算都是有限的,所以我们建议大家都选择“专业推广”,因为专业推广模式可以严格控制投放成本。那么在不投放的时候,有没有一些关于发布的技巧?大家要记住,在不投放的时候,要巧妙的利用话题功能。

例如,关于卖脆皮五花肉的短视频,在选择加话题时,应该加什么话题呢?只需要在抖音搜索框中输入“五花肉”三个字,会出现如下话题列表,这时仅需在列表中,选择一个最火爆的话题加入到短视频作品中即可。

美食短视频号超级变现宝典,(起号收徒卖产品指南)插图(7)

例如在该搜索结果中,“五花肉cp”、“五花肉”、“脆皮五花肉”是前三名热度较高的话题,则在短视频发布时,就可以考虑使用了。在发布的时间频次上,建议一周发布4-6条,然后时间选择在下午,即在晚消费高峰之前的1-2个小时进行发布。在发布与传播方面,建议大家优先从直播入手。并且以抖音短视频平台举例,在直播的时候如果选择投放,按照周边地理位置投放的维度一定要考虑进去。

下面我们说一下具体直播流程。

第一步,还没有账号的先申请建立账号。

第二步,直播内容:制作食品、工艺品的过程,或者闲聊。

第三步,如何避免冷场:如果是在制作某样东西,那么一定要在制作的时候说一些心得和经验等。

第四步,增加直播间观众的时长留存技巧:在抖音中现在有福袋的机制,可以通过设置福袋福利以增加用户停留时长。

美食短视频号超级变现宝典,(起号收徒卖产品指南)插图(8)

第五步,引导直播间的观众加入粉丝团或者引导关注点赞。
第六步,如何做转化:前边一系列的操作都结束以后,可以在直播中透露收徒信息,或者适时上架小黄车,进行商品的售卖。
最后我们来讲讲,什么阶段适合上视频号?
前文在账号举例中我们为大家讲过,售卖熟食的主角案例目前选择了视频号。
其是经历了从快手宣传自家产品-不断吸引粉丝-形成固定粉丝群体-专注维系粉丝-转战视频号的阶段。

所以,无论是做什么,都可以在有稳定的私域客群后开启视频号的规划,但是我们不建议大家后期抛弃抖音快手只做视频号,建议多平台同时维护。

结语
小成本创业者在运营短视频平台的过程中可以不必太拘泥于账号的数据指标,例如粉丝量和观看量等。真正需要在意的是短视频以及直播的内容,是否传达到的每一个人都是精准的、可以转化为客户。也就是,把短视频当成一种品宣与销售的渠道去做,而不是单纯的玩乐。

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